Receta de la Semana (19 de junio): Lemon Mint Freeze
Descubre tu próximo snack favorito: Lemon Mint Freeze
¿Buscas un snack refrescante, saludable y sencillo para satisfacer tu antojo de algo dulce? Conoce Lemon Mint Freeze, el snack perfecto para refrescarte. Hecho con solo unos pocos y simples ingredientes, este delicioso postre congelado no solo es sabroso, sino también muy fácil de preparar, ¡siendo la opción ideal cuando tienes antojo de algo ligero y revitalizante!
¿Por qué funciona este snack?
Lemon Mint Freeze es el snack ideal para esos días calurosos cuando deseas algo fresco y sabroso. Es naturalmente dulce, bajo en calorías y lleno de vitamina C, que ayuda a fortalecer tu sistema inmunológico. ¡Además, es increíblemente fácil de hacer! Puedes prepararlo en minutos y es perfecto para preparar con anticipación, dejándote un snack saludable listo para disfrutar toda la semana.
¿Qué lleva?
- Limón (1 taza de jugo): Una fuente natural de vitamina C, conocida por sus propiedades que refuerzan el sistema inmunológico, y un sabor refrescante y cítrico.
- Hojas de menta (aproximadamente 10-12): La menta no solo aporta un sabor fresco y crujiente, sino que también tiene un efecto calmante y puede ayudar con la digestión.
- Agua (2 tazas): Ayuda a equilibrar los sabores y crear una textura refrescante.
- Stevia (al gusto): Un edulcorante natural sin calorías que aporta la cantidad justa de dulzura sin añadir azúcar.
Cómo hacerlo
1. Exprimir los limones: Exprime suficientes limones para obtener aproximadamente 1 taza de jugo fresco de limón.
2. Preparar la menta: Trituramos ligeramente las hojas de menta para liberar su sabor. Puedes hacerlo con un mortero o con las manos.
3. Mezclar los ingredientes: En una licuadora o frasco grande, mezcla el jugo de limón, el agua, las hojas de menta trituradas y la stevia. Licuamos hasta que todo esté bien combinado.
4. Congelar y disfrutar: Vierte la mezcla en cualquier molde apto para congelador. Coloca la mezcla en el congelador durante aproximadamente 3-4 horas, o hasta que esté completamente congelada. Una vez congelado, saca el Lemon Mint Freeze y disfrútalo. ¡Un delicioso y refrescante snack!
Resumen nutricional (aproximado por porción):
- Calorías: 15-20 kcal
- Proteínas: ~0.5 g
- Carbohidratos: ~5-6 g
- Grasas: ~0 g
- Fibra: ~1 g
Lemon Mint Freeze es el snack perfecto para un día caluroso, ofreciendo un tentempié saludable y refrescante con un sabor ácido de limón y un toque fresco de menta. Ya sea que desees algo ligero, dulce o simplemente necesites un snack refrescante, esta receta es fácil de hacer, sin culpa y absolutamente deliciosa!
¿Listo para refrescarte y disfrutar de un snack saludable y dulce? Prueba Lemon Mint Freeze hoy y descubre lo fácil que es mantenerte refrescado.
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